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飲食店が語る「プレミアムモルツ」が人気のわけ

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日本はいろいろなメーカーがビールを作っている国。当然、メーカーや銘柄によって味わいはそれぞれに違います。居酒屋さんで入れるビールもそれぞれに違う中、居酒屋では「ザ・プレミアム・モルツ」が人気を施しております。今回は、このザ・プレミアム・モルツの美味しさについてご紹介してまいります。

ザ・プレミアム・モルツ神泡の香るエールの魅力

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「ザ・プレミアム・モルツ 神泡の香るエール」は、「ザ・プレミアム・モルツ」で有名なサントリーが送るエールビール。「エールビール」は、日本のビール製造で一般的な「ラガービール」と違い、ビールの起源と言われる伝統製法「上面発酵」で作られるビールです。華やかな香りやコク、フルーティーな味わいが特徴となっています。サントリーの「ザ・プレミアム・モルツ 神泡の香るエール」は、どんな料理とも相性がいい味わいに加え、希少品種カリスタポップを一部で使用することで、かろやかな余韻に磨きがかかっています。さらに、「ザ・プレミアム・モルツ」の「神泡」による滑らかな口当たりも楽しめる、まさにビール好きのためのビールと言えるでしょう。

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日本人向けに作られたエールビール!

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そもそも、「ザ・プレミアム・モルツ」は、 日本人に合うという名目で「フルーティな味わいと爽やかな香り」が特長のエールビールです。濃色麦芽を数種類使用し、独自開発の上面発酵酵母で発酵させて、芳醇でフルーティな味わいを実現させています。他のメーカーのビールとの違いとしては、香り立ちが良く、上質な苦みをもっていて、苦味と甘みのバランスがいいです。日本人好みに作られた「ザ・プレミアム・モルツ」を、ぜひ一度お試しください!

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エールビールは、どんなお料理にも合う!


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どんなお料理にも合う「ザ・プレミアム・モルツ」ですが、一体どのようなお料理と合うのでしょうか?

例えばあっさりとした刺身や寿司料理など、ビールの苦味が相性も抜群です相性抜群です。また、おすすめなのが唐揚げなどの揚げ物料理です。唐揚げなどの揚げ物料理との相性は特に抜群で、唐揚げの重厚な味わいと華やかなビールの味わいが相まって、幸せなひとときを過ごすお手伝いをしてくれるでしょう。

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まとめ

日本でも日常的に飲んでいる方も多い人気のアルコール飲料であるビール。色んなビールを飲むとその苦みや旨味の差がよくわかります!日本人向けに作られたエールビールである「ザ・プレミアム・モルツ」をぜひ一度お楽しみください。

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この記事を書いた人:jumy7
私はこれまでに、フリーランスのWebライターとして6年間従事してまいりました。グルメ関係の記事は、直近の1年間で150本以上制作。食事という時間を更に楽しく、美味しくできるよう、皆さまに記事をお届けしております。